「ほしも」する
簡単でボリューム満点
小泉善太郎シェフ
神戸牛すてーき処 銀座 牛庵 (銀座 神戸牛 ステーキ)
3人前
長ねぎはみじん切りにする。
しいたけは1cm角ぐらいのあらみじんにする。
材料【A】をまぜ合わせ、人数分に分け、表面に焼き色をつける。
焼き色がついたら醤油とみりんと砂糖を適量入れ、ふたをして弱火で10分煮て出来上がり。
沸騰したお湯に常温にもどした卵を入れ、火を止めて10分で温泉卵が出来ます。
他の「30分でできる簡単料理」のレシピを探す | ぐるなびレシピTOP
「ほしも」とは？
▲鶏つくねの温泉卵のせの上部に戻る
