つめたいとろろ丼ぶり

お好みでわさびやゆずこしょうを乗せていただくのもおススメです

[ご飯を準備する際のポイント]
出汁でご飯を洗うと、下味がつき、水臭さが抜けます。
ちょっと贅沢ですが、試してみてください。
普通のお茶漬けにも効果的です！

[めんつゆゼリー]
めんつゆゼリーは冷や奴など、ソース代わりにも使えます。
ゼリーを乗せるだけで、涼しさが増します。

市販のめんつゆでももちろん構いませんが、頻繁に使う季節であればまとめて作って保存をしておくのが良いと思います。
自分の好みの味に作れるので、食べるのも楽しくなると思います。
応用も利くので、ぜひ作ってみてください。