喫茶店のスタンダードメニューを大人向けのカクテルにしました
牧野 雄介シェフ
都ホテルニューアルカイック スカイバー TOP OF THE CRYSTAL (スカイバー)
1人前
「ほしも」とは?
メロン1/6個分の果肉とメロンリキュール、ミントリキュールをジューサーにかけます。
大ぶりのグラスに(1)を注ぎ炭酸飲料を満たします。
仕上げにバニラアイスをのせてチェリーを飾り完成。
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