セミドライトマトとカマンベールチーズのハニートースト
濃縮されたトマトの酸味とチーズの塩気、はちみつの甘さがベストマッチ。
セミドライトマトとカマンベールチーズのハニートースト のレシピ
材料(2人分)
- 材料
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プチトマト 12個
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食パン（４枚切り） 2枚
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カマンベールチーズ 1/2個
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はちみつ 適量
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シナモンパウダー 適量
作り方
| 1 |
プチトマトは横半分にカットする。
天板にオーブンシートを敷きプチトマトの切り口が上になるようにして並べる。
120度のオーブンで約40分焼く・・・この作業は前日までにしておく。
※セミドライトマトは、冷蔵庫で１週間くらい保存可 |
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| 2 |
食パンは1/4にカットする。
カマンベールチーズは1/2個分をさらに8等分にカットして
（1）のセミドライトマトと一緒に食パンの上にのせる。 |
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| 3 |
予熱しておいたオーブントースターに（2）を入れ、5分弱焼く。
はちみつを好みの量かけ、好みでシナモンパウダーを振る。 |
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家庭で作るヒント
セミドライトマトはパスタやマリネなどにも利用できますので、まとめて作っておくと良いでしょう。
セミドライトマトの作り置きさえあれば、スグにできるので急なお客様がみえた時などに作ってみては？
ワインにも良く合います。
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