ビタミンたっぷりな健康鍋
テーマ:鍋料理と煮込みのレシピ
林 勝シェフほっかいどうを召しあがれ いのこ家 六本木店(豚肉料理専門店)
トマト 1個
キャベツ 0.5個
水菜 0.5束
レタス 1個
しめじ 1個
えのき 1本
豚肉スライス 300g
ズッキーニ 1本
パプリカ赤 0.5個
鰹だし 1600cc
薄口醤油 100cc
味醂 100cc
キムチの素 30cc
トマトジュース 1000cc
・鍋の最後はパルメザンチーズを入れてリゾットにして食べると美味しいです。
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