「ほしも」する
ぜひ、作ってみてください！
文道 孝雄シェフ
ヌーベルシノワ 一品香 (アレンジ中華ダイニング)
2人前
大根を千切りにし、ベビーリーフと一緒に水にさらす。
ダチョウ肉をたたきにする様に表面を軽く焼き、6、7枚にスライスする。
全部を盛り付け、アーモンドカットとアーモンドスライスを最後にふりかける。
揚げたワンタンの皮をのせる。
低脂肪、高タンパク質で鉄分いっぱいのダチョウ肉とアーモンドの効用であるビタミンEや食物繊維を一緒にサラダにすることによって、バランスの取れた美容食としてまた肥満予防にもよいです。
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「ほしも」とは？
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