レタスと胡瓜のサラダ ブリー・ド・モーと共に
フランス産フレッシュチーズをサラダのトッピングに使います。
レタスと胡瓜のサラダ ブリー・ド・モーと共に のレシピ
材料(4人分)
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ブリー・ド・モーチーズ ２００ｇ
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レタス １個
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胡瓜 1/2本
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お好みのドレッシング 適宜
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ニンニク 少々
作り方
| 1 |
レタスを手でちぎり、冷水で洗い、
水切り器で充分に脱水します。 |
| 2 |
冷やした胡瓜を細かくカットします。 |
| 3 |
レタスと胡瓜を冷やしたボウルにいれ、
ドレッシングを加え、軽く和えます。 |
| 4 |
冷やしたお皿にニンニクを擦り付け、
そこに、3．を盛り付けます。
ブリー・ド・モーチーズをのせて完成です。 |
家庭で作るヒント
★美味しいサラダのコツは、器やドレッシングも冷やして置くことです。
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