☆家庭用の小型アイスクリームメーカーで作るヘルシースイーツ
氏家健治シェフ
新宿 貸切パーティー ケンズカフェ東京 (貸切パーティー(新宿))
4人前
1. ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れ、 よく混ぜ合わせます。
2. マスタードを加え、軽く和えます。
3. クリームを少しずつ入れ、混ぜます。
4. アイスクリーマーに投入し、 15分程でタッパーに移し、 冷凍庫で冷やして完成です。
●マスタードの量や種類は、お好みで色々お試しください。