甘夏のグラニータ(イタリア風かき氷)

見た目も涼やか、オシャレなデザートが簡単に作れます

甘夏のグラニータ(イタリア風かき氷)

鈴木 百合子

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調理時間
130分
料理の種類
洋風
調理方法
凍らせる  
塩分
 
カロリー
39kcal

材料

  10人前

  • 甘夏 2ケ分

    甘夏 2ケ    
    グラニュー糖 50g    
    100cc    
    レモン汁 少々    

作り方

  1. 1. 甘夏は(2ケ)皮をむき、袋からとり出しミキサーにかけジュース状にしておく

  2. 2. グラニュー糖50gを水100ccに加えて甘みの強いシロップを作っておく

  3. 3. 冷ました(2)を(1)に加える。レモン汁少々加える。(シロップの量を好みで調整する)

  4. 4. フタのきっちりしまる容器に(3)を入れ冷凍庫に2時間入れる

  5. 5. 取り出してフォークで粗くかく

家庭で作るヒント

数回フォークでかきくずすと更にきめ細かく仕上る



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