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甘夏のグラニータ(イタリア風かき氷)

見た目も涼やか、オシャレなデザートが簡単に作れます

鈴木 百合子

材料

10人前

  • 甘夏 2ケ分

    甘夏 2ケ    
    グラニュー糖 50g    
    100cc    
    レモン汁 少々    

甘夏のグラニータ(イタリア風かき氷)

調理時間
130分
料理の種類
洋風
調理方法
凍らせる  
塩分
カロリー
39kcal

作り方

  • 1

    甘夏は(2ケ)皮をむき、袋からとり出しミキサーにかけジュース状にしておく

  • 1

    グラニュー糖50gを水100ccに加えて甘みの強いシロップを作っておく

  • 1

    冷ました(2)を(1)に加える。レモン汁少々加える。(シロップの量を好みで調整する)

  • 1

    フタのきっちりしまる容器に(3)を入れ冷凍庫に2時間入れる

  • 1

    取り出してフォークで粗くかく

家庭で作るヒント

数回フォークでかきくずすと更にきめ細かく仕上る

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