かぼちゃの茶巾

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  かぼちゃは種を取り、適当な大きさ（5〜6ｃｍ角くらい）に切る。
  ラップで包み、電子レンジで5〜6分過熱する。

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  柔らかくなったら、スプーンで皮からはずし、黄色の部分だけ耐熱皿へ入れ、スプーンで少しつぶす。（形をくずす）
  牛乳・バター・砂糖を入れ、少し混ぜ、レンジで2〜3分。
  （表面の水分がとんだ感じになるまで）

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  粗熱をとりながら、大きなかたまりをつぶし、ラップで茶巾にしぼり、冷やす。