夏トマトのエスニックソース カリッと焼いた白身魚に
フライパン1つで出来ます。
4人前
-
| 白身魚(スズキ、タイ等) |
4切 |
|
|
| 塩 |
少々 |
|
|
| 小麦粉(打粉) |
少々 |
|
|
| チャービル |
トッピング |
|
|
-
＜A＞
| ヤングコーン(コーン缶可) |
4本 |
|
|
| トマト |
1ヶ |
|
|
| アスパラ |
4本 |
|
|
| ズッキーニ(小さいもの) |
1/2本 |
|
|
-
＜B＞
| カレー粉 |
小さじ1/2 |
|
|
| オイスターソース |
大さじ1 |
|
|
| 濃口醤油 |
大さじ1 |
|
|
| 胡麻油 |
大さじ1 |
|
|
・オイスターソースを1本お買い求めになると、料理の幅が拡がります。
・野菜炒めの牛肉、豚肉、ホイコーロー等に使って味に深みを出して下さい。
・トマトエスニックソースでカッペリーニ(冷製細パスタ)、ブルスケッタにも。
