YOKOSUKA NAVY BURGER IN LAUNA
今、横須賀がとってもメディア等々にとりあげられています。それは、このネイビーバーガーが生まれたからです。これは米軍伝統のレシピをパン以外忠実に守り日米の友好の証しとして販売が初めて始まったからです。味付けは塩・胡椒とシンプルであとはお客様自身がお好みでケチャップ・マヨネーズ・マスタードを付けるスタイルです。今話題の絶頂であり、こんな不景気だからこそ日米の友好の証しであるこの1品を世に広げ、人種問わず救けあえたら良いなと思いを込めた作品です。横須賀市が認定してます。TV、新聞、雑誌、でおなじみ
調理時間 |
： | 15分 |
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補足時間 |
： | 15分 |
料理の種類 |
： | 洋風 |
メニュー分類 |
： | その他 |
調理方法 |
： | 焼く 揚げる |
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平野 耕司
Restaurant LAUNA
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| 【 メイン 】 | ||||||
| パン | 1個 | |||||
| レタス | 適量 | |||||
| トマト | 適量 | ※スライス | ||||
| オニオン | 適量 | ※スライス | ||||
| パテ | お好みで | ※牛100％ | ||||
| チーズとベーコン | お好みで | |||||
| 【 お好みソース 】 | ||||||
| ケチャップ | お好みで | |||||
| マスタード | お好みで | |||||
| マヨネーズ | お好みで | |||||
| マーガリン | お好みで | |||||
| 【 香 】 | ||||||
| ブラックペッパー | 少々 | |||||
| 【 つけあわせ 】 | ||||||
| ポテトフライ | 少々 | |||||
【 作り方 】
| 1 | パンをバーガー用にして、軽くこげめがつく位に焼く |
| 2 | 牛100％のパテを、お好の焼き加減で焼く |
| 3 | 2が焼き終わる前に、ベーコンとチーズをのせフタをし蒸し焼きに |
| 4 | 1の上にマーガリンをつけ、レタス・トマトを置く |
| 5 | 4に焼きあがった3をのせる |
| 6 | オニオンをバランス良くのせる |
| 7 | ペッパーをかるくのせる |
| 8 | お好みの量でケチャップ、マスタード、マヨネーズで味を整える |
| 9 | パンの上でフタをする |
| 10 | お好みでポテトフライをそえる |
LAUNAのバーガーは直径20cm以上のアメリカンサイズ！！
ぜひ1度本場の味を召し上がれ！！
横須賀というと良くも悪くも軍港の街です。ですが、普段見る事の出来ないG.W（ジョージ・ワシントン）等々も見る事が出来ます。
観光で楽しんで食べて感動！！1度は横須賀へ来て下さい。
