| 【 材料 】 | ||||||
| 美人玄米 | 2.5g | ※1人前、水多めでごはんにする | ||||
| バニラアイス | 50g | ※1人前 | ||||
| 美人玄米 | 24g | ※3枚、おこげにする | ||||
| 杜仲茶葉 | 40g | ※煮詰めてシロップ | ||||
| 砂糖 | 500g | ※煮詰めてシロップ | ||||
| 水 | 700cc | ※煮詰めてシロップ | ||||
| 1 | 美人玄米を水多めのごはんにして、フードプロセッサーにかける |
| 2 | バニラを入れフードプロセッサー |
| 1 | 美人玄米ごはんをラップの上で広げ、さらにラップをして麺棒でのばし、2〜3日乾燥させて、カットする |
| 2 | 油であげる |
| 1 | 杜仲茶をつくり、砂糖を入れシロップにする |
| 2 | アイスにシロップをかけ、おこげをそえる |
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チャーハンのコツ |
| 基本のレシピのコツ一挙紹介! | |
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フタがガラスの土鍋 2名様
フタを取らなくても様子が見えるので安心!?です。土鍋は蓄熱性が高いようで、余熱調理ができ省エネにもつながりますよ。大きさは8号サイズで、鍋料理にも使って下さいね。
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