ぐるなびレシピ > コンテスト作品レシピ集 > 野菜とフルーツの生春巻
サイトマップ
野菜とフルーツの生春巻
最近、野菜ばなれがよく言われているので、野菜がにがてな人にも違和感なく食べやすいようにフルーツとあわせ、ゼリーにしたソースにしてみました。
| 
|  | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 【 材料 】 | ||||||
| レモン | 1/4 | ※ミキサーでジュースに | ||||
| ぶどう | 1/2 | ※ミキサーでジュースに | ||||
| ブルーベリー | 10粒 | ※ミキサーでジュースに | ||||
| ピート | 小量 | ※ミキサーでジュースに | ||||
| ニンジン | 小量 | ※ミキサーでジュースに | ||||
| ホウレンソウ | 小量 | ※ミキサーでジュースに | ||||
【 下ごしらえ 】
| 1 | レモン、ぶどう、ブルーベリー、ピート、ニンジン、ホウレンソウをミキサーでジュースにしる。 |
| 2 | ジュースにしたものをゼラチンでかためる。 |
| 3 | リンゴ、大根、レタスを大葉、マンゴーを棒状にきり、生春巻の皮でまく。 |
| 4 | 皿の上にトマトのたたいた物を敷き、適当な大きさにきった生春巻を盛り、周りにゼリー状にしたソースをかざる。 |
今月の料理特集
-
【旬の冬野菜レシピ特集】
栄養豊富な旬の野菜をおいしく食べきるレシピをご紹介！
基本の家庭料理
 |
チャーハンのコツ |
| 基本のレシピのコツ一挙紹介! | |
今月のプレゼント
 |
フタがガラスの土鍋 2名様
フタを取らなくても様子が見えるので安心！？です。土鍋は蓄熱性が高いようで、余熱調理ができ省エネにもつながりますよ。大きさは8号サイズで、鍋料理にも使って下さいね。
|