| 【 メイン 】 | ||||||
| 牛肉 | 50g | ※黒毛和牛 外バラ肉 | ||||
| 大葉 | 5梅 | |||||
| 塩 | 少々 | |||||
| 味の素 | 少々 | |||||
| ごま | 少々 | |||||
| ごま油 | 少々 | |||||
| 万能ねぎ | 少々 | |||||
| 【 つけあわせ 】 | ||||||
| 梅肉 | 適量 | |||||
| ぽん酢 | 適量 | |||||
| 1 | 外バラ肉を細切にする。 |
| 1 | 細切にした牛肉を塩、味の素、ごま、ごま油、万能ねぎと和える。 |

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チャーハンのコツ |
| 基本のレシピのコツ一挙紹介! | |
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フタがガラスの土鍋 2名様
フタを取らなくても様子が見えるので安心!?です。土鍋は蓄熱性が高いようで、余熱調理ができ省エネにもつながりますよ。大きさは8号サイズで、鍋料理にも使って下さいね。
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