今、全国的に騒がれている、食品、食材問題ですが、飲食店で働いている人間にとってもっとも考えていかなければいけないテーマだと思います。
味はもちろんですが、安全、安心を重視した料理をお客様に提供していくことが、調理師として最も大切なことだと思っています。
ぐるなびレシピ > コンテスト作品レシピ集 > 初見 直人（ﾊﾂﾐ ﾅｵﾄ）
サイトマップ
名 前 |
： | 初見 直人（ﾊﾂﾐ ﾅｵﾄ） |
|---|---|---|
生年月日 |
： | 1973年 03月 30日 |
血液型 |
： | A型 |
店 名 |
： | 赤坂 四川飯店 |
|---|---|---|
業 態 |
： | 赤坂 四川飯店 |
住 所 |
： | 東京都千代田区平河町2-5-5 全国旅館会館ビル5･6F |
TEL |
： | 03-3263-9371 |
FAX |
： | 03-3263-3872 |
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|---|---|---|
| 1991 | 服部栄養専門学校 卒業 |
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