参加シェフ&レシピ

やまと庵 はなれ
豆腐料理・鮮魚とお酒
松岡 悟士(マツオカ サトシ)
シェフ
松岡 悟士 (マツオカ サトシ)
料理のおかげで、現在の自分があると思っています。直接お客様に接しながら、いろいろな意見を聞き、日々勉強させていただいてます。これからも、お客様に喜んでいただけるよう努力していきたいと思います。
和の心-華らんまん-
ぐるなびユーザー賞
TOP100
 
エントリー作品
和の心-華らんまん-
和の伝統である「おせち」の具材をデザートにしました。最近は、おせちを手軽ち
鯛の親子のおこわロール 〜さくらとよもぎの薫りを楽しんで〜
 
エントリー作品
鯛の親子のおこわロール 〜さくらとよもぎの薫りを楽しんで〜
お父さんの誕生日に、大人も子供も楽しめるお祝いの一品として考えました。表靡

これまでの応募レシピ

2006年 応募シェフ&レシピ
※本文中に記載されている情報は、「ぐるなびシェフ BEST OF MENU 2007」応募時(2007年2月)のものです。