参加シェフ&レシピ

レストラン 西本
心温まる郊外レストラン
西本 幸三(ニシモト コウゾウ)
シェフ
西本 幸三 (ニシモト コウゾウ)
おいしい食事には喜びがあり幸せを感じる元気もでるそんなお客様の笑顔が調理師としての喜びです。
仔羊と牛ヒレ肉のドミの仕立て
 
エントリー作品
仔羊と牛ヒレ肉のドミの仕立て
見た目の楽しさと、はなやかさで、おもてなしの一皿です。
※本文中に記載されている情報は、「ぐるなびシェフ BEST OF MENU 2007」応募時(2007年2月)のものです。