参加シェフ&レシピ

「宝」 東京国際フォーラム店 by夢酒
酒蔵レストラン
高波 徹(タカナミ トオル)
シェフ
高波 徹 (タカナミ トオル)
自分は食べる事、作る事が好きでその素材をどうしたらおいしく食べれるのか考えお客様に、気に入ってもらえたらと思い料理を作っています。
竹の子inかぐや姫
 
エントリー作品
竹の子inかぐや姫
昨年、子供が生まれそのお祝いに紅白の色どりを入れ誰もが食べれる、食べなじァ
※本文中に記載されている情報は、「ぐるなびシェフ BEST OF MENU 2007」応募時(2007年2月)のものです。