参加シェフ&レシピ
旬魚 旬菜 咲くら 梅田阪急グランドビル店
梅田和食居酒屋海鮮個室

黒田 祥之(クロダ ヨシユキ) シェフ

黒田 祥之 (クロダ ヨシユキ)

  



黒豚の角煮 春野菜添え
エントリー作品

黒豚の角煮 春野菜添え

黒豚本来のうまみとやわらかさを最大限に引き出した料理。




※本文中に記載されている情報は、「ぐるなびシェフ BEST OF MENU 2005」応募時(2005年2月)のものです。