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岡本 力也(オカモト リキヤ)シェフ

  • 誕生日: 1972年04月18日生

どんな風にしたら『食べてみたい』って思ってもらえるかなー?どんな風にしたら『お、美味い』って気に入ってもらえるかなー?どんな風にしたら『来て良かった』って満足してもらえるかなー?………そんな事ばっかり考えてます。で、帰るときに『美味しかった』と言ってもらえた時は最高に快感ですね…あーこんな楽しい仕事、他には無いんじゃないかなー

  • 店名旬の食卓 ぱぷりか亭
  • 業態:旬のオリジナル創作料理
  • 住所:千葉県市川市真間1-15-23 2F
  • 主な経歴

岡本 力也(オカモト リキヤ)シェフのレシピ

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今月の料理特集
ランキング
(集計期間:2011/12/01~2011/12/31)
人気のレシピ
  1. 1位 つやつや黄金栗きんとん
  2. 2位 いり鶏
  3. 3位 筑前煮
人気の食材
  1. 1位牛肉
  2. 2位えび(海老)
  3. 3位かに(蟹)
人気の料理
  1. 1位 マリネ
  2. 2位 カルパッチョ
  3. 3位 雑炊
今月のおすすめレシピ レシピカレンダー 
今月のプレゼント
今月のプレゼント フタがガラスの土鍋 2名様 フタがガラスの土鍋 2名様
フタを取らなくても様子が見えるので安心!?です。土鍋は蓄熱性が高いようで、余熱調理ができ省エネにもつながりますよ。大きさは8号サイズで、鍋料理にも使って下さいね。