| 西暦 |
年齢 |
経歴・受賞歴 |
| 1992 |
|
辻学園調理技術専門学校アロンズアカデミー賞（3位の成績で）卒業 |
|
|
在学中、中国料理技術コンクール5位入賞、フランス料理技術コンクール優勝 |
|
|
イタリア料理エンツオ・デッレアコース首席修了 |
|
|
リストランテチェレスティーナにて研修 |
| 1992 |
|
大阪ガスグループ料理製菓学校フプリーティセサモ入社 ル・コルドンブルー中村実氏に師事 |
| 1995 |
|
住友金属グループ住金エンタープライズ ザ・シティークラブ入社 |
| 1997 |
|
第18回司厨士協会料理コンクール7位 司厨士協会長常受賞 |
| 1998 |
|
ミシュラン2ッ星ゴーエミヨ、シェフドアネに輝く、故フェルナンポワンの名店 ラ・ピラミッドにて研修 |
| 1999 |
|
シュガーボーイプロヴァンス料理長、加古川市登録料理講師日本食糧新聞社登録食育講師 |
