日本最大級の料理コンテスト【ぐるなびシェフ BEST OF MENU 】審査・スケジュール

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審査・スケジュール

応募期間

[募集開始]
2012年2月15日(水)
※WEB応募は先行して
2月1日(水)より受付を
開始致します
一次締切
2012年3月30日（金）
※郵送応募は消印有効
[最終締切]
2012年5月1日（火）
※郵送応募は消印有効

2012年５月１日(火)をもちまして作品募集を締め切りました。たくさんのご応募ありがとうございました。



「ぐるなびシェフ BEST OF MENU 2012 特別審査員団」による書類審査（最高100作品選出） ※一次審査の結果は、６月以降で書面にてご本人様にお送りいたします。



二次審査進出者本人による調理、「ぐるなびシェフ BEST OF MENU 2012 特別審査員団」による試食審査および技術審査（最高12作品選出）日程関東：8月10日（金）、11日（土）、12日（日）＜会場＞武蔵野調理師専門学校（池袋）関西：8月21日(火)、22日(水) ＜会場＞京都調理師専門学校（京都）



2012年10月14日（日）＜会場＞武蔵野調理師専門学校（池袋）試食審査および技術審査決勝進出シェフ本人による調理、決勝審査員による試食審査および技術審査

決勝審査同日に表彰式を行います。＜会場＞椿山荘（目白）

【二次審査会・決勝審査会の注意事項】
※本年度より、二次審査会および決勝審査会の調理は全てガス調理台を使用します。
※審査会で使用する食材、調味料、調理器具などの調達は、当選通知書類に記載する物品以外すべて各自持参となります。
※会場で準備する調味料や調理器具などのメーカーは開示いたしません。
※二次審査会場および審査日程はお選びいただけません。

●ぐるなびシェフ BEST OF MENU 2012 特別審査員団
織田調理師専門学校　　京都調理師専門学校神戸国際調理製菓専門学校　　新宿調理師専門学校華調理製菓専門学校　　兵庫栄養調理製菓専門学校武蔵野調理師専門学校の講師らによる審査員団（50音順、他予定）

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